Goodmorning Vietnam

Mango Salat

mit Rindfleisch

Com Viet - Kokos (leicht scharf)

frisches Gemüse in roter Kokosmilch mit mit Hähnchenfilet

Com Viet - Kokos (leicht scharf)

frisches Gemüse in roter Kokosmilch mit mit Hähnchenfilet

Budda Roll (Vegan)

Crispy Gemüserollen und Teigtaschen mit süßsauer Sauce oder Chili-Mayo – Dip

Lucky Wantan

Crispy Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch vom Rind, Garnelen, dazu süßsauer Sauce oder Chili-Mayo – Dip

Spring Rolls

Knusprige Reispapierrolle gefüllt mit Eiern, Shiitakepilz, verschiedenen Gemüse, Rind-Hackfleisch und Chili-Ingwer-Limetten Dip

Summer Rolls

Frische Salat, Koriander, Reisnudeln, Mango Streifen gerollt in Reispapier, dazu Hoisin Sauce. Wahlweise mit Entenbrustfilet, gekochten Garnelen, gegrilltem Rindfleisch oder zartem Tofu

Tempura Garnelen

Crispy Großgarnelen mit Reisflocken, dazu exotischer Chilisauce

Satey Huhn

Gegrillte Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Erdnuss Sauce

Yakitori Spieß

Gegrillte Hähnchen am Spieß mit Teriyaki Sauce

Beef in Betelblätte

Frittierte Rindhackfleisch in Wild-Betelblätte, dazu Chili-Ingwer-Limetten Dip

Ha Kau mit Garnelenfüllung

Gedämpfte Teigtasche mit Garnelenfüllung, dazu exotischer Chilisauce

Ha Kau mit Gemüsefüllung

Gedämpfte Teigtasche mit Gemüsefüllung, dazu exotischer Chilisauce

Kokosmilch mit Huhn und Gemüse

Thai-style Kokossuppe mit Hähnchen und Gemüse

Kokosmilch mit Garnelen und Gemüse

Thai-style Kokossuppe mit Garnelen und Gemüse

Kokosmilch mit Tofu und Gemüse (vegetarisch)

Thai-style Kokossuppe mit Tofu und Gemüse

Ingwer-Kohl Suppe mit Garnelen, Huhn und Gemüse

Ingwer-Kohl Suppe mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

Wantan Suppe

Mit Teigtaschen vom Huhn, Garnelen und Shiitakepilz

Mango Salat mit Rindfleisch

Salatmischung, Mango streifen, Koriander & Erdnüsse in Chili-Limetten Dressing mit Rindfleisch

Garnelen Salat

Salatmischung, Mango streifen, Koriander & Erdnüsse in Chili-Limetten Dressing mit Garnelen

Salat Bowl mit Tofu (Vegetarisch)

Tofu, Gurken, Mango streifen

Papayasalat mit Huhn

Salatmischung, Mango streifen, Koriander & Erdnüsse in Chili-Limetten Dressing mit Hähnchen

Reisbandnudeln Salat mit Rindfleisch

Salatmischung, Mango streifen, Koriander & Erdnüsse in Chili-Limetten Dressing mit Rindfleisch

Bratreis mit Tofu (vegetarisch)

Aromatischer, im Wok gebratener Reis mit zartem Tofu und einer bunten Auswahl an frischem Gemüse. (vegetarisch)

Bratreis mit Hähnchen

Aromatischer, im Wok gebratener Reis mit zarten Hähnchenfleischstücken, Ei und einer bunten Auswahl an frischem Gemüse.

Bratreis mit drei Sorten Fleisch

Gebratene Duftreis mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und drei Sorten Fleisch (Rind, Hähnchen und Garnelen)

Pho Dau (Tofu) (vegetarisch)

Traditionelle Rindebuillon mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander mit Tofu

Pho Ga (Hähnchenbrustfilet)

Traditionelle Rindebuillon mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander mit Hähnchenbrustfilet

Pho Bo (Roast Beef)

Traditionelle Rindebuillon mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander mit Roast Beef

Pho dac biet (mit Garnelen ODER mit Ente)

Traditionelle Rindebuillon mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Koriander mit Garnelen oder Ente

Bun Dau (Tofu) (vegetarisch)

Warme Reisnudeln mit frischer Salatmischung, Asia Kräuter, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln in Chili Ingwer Limetten Dressing mit Tofu

Bun Satey (Hähnchenspießen)

Warme Reisnudeln mit frischer Salatmischung, Asia Kräuter, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln in Chili Ingwer Limetten Dressing mit Hähnchenspießen

Bun Bo (Rindfleisch)

Warme Reisnudeln mit frischer Salatmischung, Asia Kräuter, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln in Chili Ingwer Limetten Dressing mit Rindfleisch

Bun Nem (vietnamesische Frühlingsrollen)

Warme Reisnudeln mit frischer Salatmischung, Asia Kräuter, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln in Chili Ingwer Limetten Dressing mit vietnamesischen Frühlingsrollen

Bun Lalot (Hackfleisch in Betel-Blatte)

Warme Reisnudeln mit frischer Salatmischung, Asia Kräuter, Koriander, Erdnüsse und Röstzwiebeln in Chili Ingwer Limetten Dressing mit Hackfleisch in Betel-Blatte

Gebratene Eiernudeln mit Tofu (vegetarisch)

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Tofu

Gebratene Eiernudeln mit Huhn

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Hähnchen

Gebratene Eiernudeln mit Rind

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Rindfleisch

Gebratene Eiernudeln mit drei Sorten Fleisch

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und drei Sorten Fleisch (Rind, Hähnchen und Garnelen)

Udon Nudeln mit Tofu

Gebratene udon Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Tofu

Udon Nudeln mit rind

Gebratene udon Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und rind

Udon Mit Huhn

Gebratene udon Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Huhn

Udon Mit Huhn, Rind, Garnelen

Gebratene udon Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Huhn, ring, Garnelen

Tofu Süß Chili (vegetarisch)

Zitronengras, knackige Gemüse in süß Chili Sauce gebraten, gekrönt mit Sesam, mit Tofu. Serviert mit Jasminreis

Hähnchen Süß Chili

Zitronengras, knackige Gemüse in süß Chili Sauce gebraten, gekrönt mit Sesam, mit Hähnchen. Serviert mit Jasminreis

Rindfleisch Süß Chili

Zitronengras, knackige Gemüse in süß Chili Sauce gebraten, gekrönt mit Sesam, mit Rindfleisch. Serviert mit Jasminreis

Garnelen Süß Chili

Zitronengras, knackige Gemüse in süß Chili Sauce gebraten, gekrönt mit Sesam, mit Garnelen. Serviert mit Jasminreis

Tofu Kokos (vegetarisch)

Frisches Gemüse in roter Kokosmilch mit einer leichten scharfen Note, mit Tofu. Serviert mit Jasminreis

Hähnchenfilet Kokos

Frisches Gemüse in roter Kokosmilch mit einer leichten scharfen Note, mit Hähnchenfilet. Serviert mit Jasminreis

Rindfleisch Kokos

Frisches Gemüse in roter Kokosmilch mit einer leichten scharfen Note, mit Rindfleisch. Serviert mit Jasminreis

Garnelen Kokos

Frisches Gemüse in roter Kokosmilch mit einer leichten scharfen Note, mit Garnelen. Serviert mit Jasminreis

Tofu / Gemüse Terijaki (vegan)

Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Soße), gekrönt mit Sesam, mit Tofu/Gemüse, Morcheln und Shiitakepilz. Serviert mit Jasminreis

Cashew Chicken Terijaki

Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Soße), gekrönt mit Sesam, Hähnchenfilet mit Cashewkernen. Serviert mit Jasminreis

Rindfleisch Teriyaki

Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Soße), gekrönt mit Sesam, mit Rindfleisch. Serviert mit Jasminreis

Ente Teriyaki

Gemüse der Saison in Soja-Teriyaki Sauce (dunkler Soße), gekrönt mit Sesam, mit Ente. Serviert mit Jasminreis

Crispy Chicken

Knusprige Hähnchenfilet. Wahlweise mit Kokos, Teriyaki oder Süß Chili Zitronengras Soße. Serviert mit Jasminreis

Crispy Duck

Knusprige Ente. Wahlweise mit Kokos, Teriyaki oder Süß Chili Zitronengras Soße. Serviert mit Jasminreis

Crispy Chicken mit gebraten Reis oder gebraten Nudeln

Knusprige Hähnchenfilet. Wahlweise mit Kokos, Teriyaki oder Süß Chili Zitronengras Soße. Serviert mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln

Crispy Ente mit gebraten Reis oder gebraten Nudeln

Knusprige Ente. Wahlweise mit Kokos, Teriyaki oder Süß Chili Zitronengras Soße. Serviert mit gebratenem Reis oder gebratenen Nudeln

Softgetränke 1,25l

Coca-Cola, Cola Light, Fanta Sprite

Säfte 0,33l

Lychee, Mango, Guave

Asia Bier 0,33l

Saigon oder Tsingtao

Becks 0,33l

mit Alkohol oder ohne

Wasser 1,5l

Mango Shake 0,33l

hausgemacht mit Mango Pulp, Kokosmilch und Kondensmilch